Catégorie : Voyages

Bienvenue dans notre conférence cocotiers et soleil, nous partons en vacances à l’Ile Maurice ! Nous vous emmenons pour un voyage en image sur cette terre volcanique, renommée pour ses merveilleuses plages, ses spots de plongée, son climat tropical et l’accueil chaleureux de ses habitants

Et au-delà de ces images de carte postale, nous chercherons aussi à vous faire découvrir la « vraie » Ile Maurice.
Avant de plonger dans le lagon, nous plongerons donc dans l’histoire. Nous vous présenterons le parcours des premiers habitants de l’Ile Maurice, marins, aventuriers de l’hémisphère sud, négociants d’épices, esclaves et trafiquants, travailleurs indiens, commerçants chinois. Tous ont longuement voyagé pour découvrir et habiter ce caillou perdu dans l’Océan Indien. C’est ce mélange de peuples et de cultures qui fait aujourd’hui la richesse de l’Ile Maurice. Mélange culturel qui se déguste dans la fameuse cuisine mauricienne !

Cette conférence, aux airs de vacances, a été conçue en étroite relation avec nos contacts sur place, habitants de l’Ile Maurice, pour que vos résidents s’imprègnent de l’esprit mauricien. Elle procure souvent un grand moment de dépaysement et de couleurs pour nous sortir du quotidien.

Brise de Terre vous propose un nouveau grand voyage en Afrique, dans sa partie la plus australe. Pendant cette conférence, nous emmènerons vos résidents à la découverte de la nation Arc en Ciel. De nombreux peuples aux cultures très différentes ont construit en près de quatre siècles un pays original dont nous découvrirons l’histoire mouvementée.

Voyager en Afrique du Sud permet d’admirer des paysages majestueux et contrastés qui témoignent de la grandeur du territoire mais aussi des difficultés rencontrées par les explorateurs de ce bout du monde. La vie actuelle reste marquée par les luttes des différents peuples présents dans cette partie sud de l’Afrique pour vivre ensemble. Le peuple sud africain, désormais unifié, a réussi l’exploit de garder son pays pacifié. La figure unificatrice de Nelson Mandela, prix Nobel de la paix y est sans doute pour quelque chose!

Nous finirons notre conférence en beauté, en partant en safari, pour admirer les nombreux animaux sauvages. L’Afrique du Sud abrite les plus belles réserves animalières du continent, et ses grands parcs sont les derniers refuges des « Big Five »: le lion, l’hippopotame, le léopard , le buffalo et le majestueux éléphant. Notre safari en image est sans risque pour vos résidents, le seul danger sera d’être ébloui !

 

 

 

Dans cette conférence riche en images colorées, Brise de Terre vous propose un voyage au Maroc, entre tradition et modernité. Le Maroc, pays proche de la France, aux portes de l’Europe possède une histoire très ancienne et riche de multiples influences, romaines, arabes, berbères et européennes. Ces rencontres de cultures ont façonné le Maroc. Elles lui ont permis de devenir une terre au caractère unique en Afrique du Nord .

Après un voyage en images dans les différentes régions du Maroc, nous ferons un petit saut dans l’histoire pour voir comment s’est construit ce royaume. Puis nous vous emmènerons visiter trois villes, choisies pour leur particularité: Casablanca la moderne, Marrakech la cité impériale, star des touristes et Essaouira la belle endormie.

Enfin votre conférencière mettra en lumière quelques exemples de savoirs-faire traditionnels qui cohabitent encore avec le Maroc moderne.

 

A ceux, souvent nombreux, qui ont voyagé au Maroc, cette conférence rappellera assurément quelques bons souvenirs. Pour les autres, ce sera une nouvelle aventure pour le plaisir des yeux et de la bouche. Vous pouvez en effet accompagner notre conférence d’un bon repas ou de quelques délicieuses pâtisseries marocaines, proposées par le chef cuistot de votre résidence !

La Corse, l’Ile de beauté, est peut-être une destination connue de vos résidents d’origine corse ou simples vacanciers, profitant de vacances de rêves à se dorer au soleil ou à parcourir de magnifiques chemins de randonnée. 

Nous avons choisi de notre côté de vous présenter la Corse sauvage et mystérieuse. Depuis la nuit des temps, la Corse a subi de multiples occupations. L’île a pourtant su garder une certaine authenticité.

Est-ce cette histoire mouvementée, façonnée par de multiples cultures, qui a permis l’existence de l’esprit corse ? Successivement italiens, corses ou français, les habitants de la Corse ont toujours valorisé les principes d’honneur et de respect de la famille, au prix parfois de douloureuses vendettas !

Aujourd’hui, seuls les cochons restent sauvages !

La Corse a depuis bien changé. Vidée de ses habitants au 20ème siècle, l’intérieur a été abandonné, augmentant le mystère de ces paysages endormis. En revanche, le développement touristique et la diaspora ont contribué à affirmer l’identité corse, qui se manifeste toujours dans ses productions agricoles et dans ses spécialités culinaires. Une conférence ensoleillée qui fera sûrement saliver vos résidents !

La célébrissime Venise a récemment refait parler d’elle lors des phénomènes d’Acqua Alta et est victime de sa particularité: être une ville au raz de l’eau, construite sur une lagune attirant des milliers de touristes chaque année.

On va à Venise pour un voyage romantique, mais pendant longtemps on y allait pour affaires: le monde entier admirait Venise pour sa puissance maritime et pour son extraordinaire capacité à tenir le commerce entre l’Europe naissante et l’Asie millénaire.

Les affaires ont ensuite laissé place à la culture, peinture, architecture, musique et surtout carnaval.
Tout au long de cette conférence nous redécouvrirons comment s’est construite cette ville unique au monde et comment elle a rayonné dans toutes les cours d’Europe.
Venise est devenue un lieu de fête et de plaisirs ou tout ou presque était permis. Casanova est une figure illustre de cette époque fastueuse. Puis, au 19ème et au tout début du 20ème siècle, Venise s’est transformée en belle endormie, aux allures romantiques.

Et récemment le renouveau du Carnaval a redonné à Venise la place qu’elle méritait dans le monde de la fête. Ce voyage en images dans l’histoire se terminera donc par un défilé de costumes des derniers Carnaval de Venise, paillettes, couleurs vives et chatoyantes feront à coup sûr rêver vos résidents

En animant nos conférences et en discutant avec vos résidents, nous nous sommes rendus compte que nombre d’entre eux avaient des attaches bretonnes et des souvenirs émus de la Bretagne. Aussi, encouragés par nos partenaires de maisons de retraite, nous avons donc conçu cette première conférence sur une région française avec comme fil rouge la fierté d’être breton.

Nous commencerons par découvrir les particularités des paysages bretons. Loin d’être noyée sous le crachin, la lande bretonne se révèle lumineuse. Ainsi, ce voyage en images réhabilitera la lumière si chaude de la Bretagne et la beauté de ses paysages. Ensuite, afin de bien comprendre comment cette magnifique région a trouvé son unité, Brise de Terre vous emmènera dans un petit voyage historique, riche de monuments et personnages qui ont marqué le paysage et les mentalités.

Enfin, et très souvent avec l’aide précieuse de vos résidents bretons ou bretonnants, nous redécouvrirons ensemble quelques coutumes bretonnes, festives ou culinaires. Bretagne, bigouden, bateaux, broderie et biscuits n’auront plus de secrets pour vous.

Pour accompagner cette conférence, n’hésitez pas à proposer un petit goûter de crêpes et à demander au cuisinier de votre résidence de préparer le décadent kouign amann, dont nous vous révélerons bien entendu les secrets.

Kenavo et ken emberr ! (*)

(*) Au revoir et à bientôt

Dans ce deuxième volet des conférences sur les Etats-Unis, Brise de Terre retourne aux sources du rêve américain, concrétisé dans la conquête de l’Ouest du 19ème siècle. Ainsi, nous partirons plus en détails sur les traces des premiers habitants des Etats-Unis. Nous essayerons de comprendre comment ce melting-pot de peuples européens, venus de l’autre côté de l’Atlantique, souvent au péril de leur vie, a réussi à transformer un territoire habité d’indiens en première puissance mondiale.

La communauté Amish est installée en Pennsylvanie. Ils constituent le dernier témoignage vivant de l’esprit des premiers pionniers. Ce peuple a volontairement conservé un mode de vie ultra-traditionnel. Nous allons découvrir et comprendre mode de vie fondé sur le strict respect de principes religieux ancestraux. Et ainsi nous saisirons de façon plus aiguë les valeurs fondamentales qui imprègnent encore le peuple américain. Ces mêmes valeurs que les différents présidents des Etats-Unis relaient aujourd’hui.

Le symbole de cette puissance américaine a longtemps été New-York. Vos résidents vont pouvoir découvrir ou redécouvrir cette ville en image. New-York est une ville en perpétuel bouillonnement économique et culturel. Elle s’oppose à la sage Washington, capitale administrative et politique du pays. De ce fait, ces deux villes reflètent bien ce qui fait la particularité de la côte Est aujourd’hui, loin de la créative et aventureuse côte Ouest.
Cette conférence complète donc la conférence Etats-Unis côte Ouest, le rêve américain, et permet de comprendre de façon globale la mentalité américaine.

Avec cette conférence, Brise de terre vous emmène sur la côte Ouest des Etats-Unis, pour comprendre la réalité du rêve américain, l’American Dream.

Nous partirons sur les traces des pionniers, vaillants héros et héroïnes, qui n’ont pas hésité à tout laisser derrière eux pour bâtir un monde nouveau et nous essayerons de voir comment ce célèbre American Dream s’est concrétisé.

Au fil des quatre derniers siècles, espagnols, français, anglais et indiens ont construit la partie Ouest du grand continent américain que nous connaissons aujourd’hui, repoussant la frontière des territoires connus. La conquête ne s’est pas faite sans résistance de la part des Indiens, qui sont désormais des citoyens américains!

L’Ouest américain a été façonné par cette quête du monde nouveau et par l’idée que tout est possible à force de courage, de volonté et avec l’aide de Dieu. Le cow-boy, symbole vivant du Far West est encore valorisé de nos jours tout comme l’esprit des pionniers.

Le rêve américain, l’American Dream, a trouvé ses limites en poussant la frontière jusqu’au bord du Pacifique qui constitue la fin du voyage. Mais aujourd’hui les nouvelles contraintes écologiques contemporaines, la sécheresse, le réchauffement climatique, qui exigent pour être maîtrisées un engagement profond menacent le rêve de ce nouveau monde idyllique.

Le rêve américain: une conférence qui procurera un grand moment d’évasion et de dépaysement et rappellera peut-être à certains de bons moments des années 60…

Terre sacrée des Aborigènes, l’Australie est devenue une terre d’aventuriers. Les premiers aventuriers de l’Australie, les aborigènes habitent cette immense ile continent depuis des milliers d’années. Ils ont réussi à s’adapter à son environnement difficile en maîtrisant la rareté de l’eau et en apprivoisant l’immense espace. Peuple créatif et innovant, les aborigènes nous ont laissé le boomerang, le didgeridoo et un art très particulier, rempli de points et couleurs.

Puis les Européens, dans leur quête de la Terra Australis, ont colonisé progressivement l’Australie. Ils se sont installés définitivement dans ce bout du monde.

Ils ont bâti un pays prospère qui attire encore de nombreux immigrants du monde entier en quête d’opportunités et d’une vie nouvelle.

Le portrait serait incomplet sans nos amis les kangourous: espèce endémique de l’Australie, ils ne sont qu’un élément de la faune surprenante, parfois dangereuse et menaçante qu’abrite l’Australie.

L’Australie regorge de richesses naturelles et nous offre des paysages époustouflants. Brise de Terre vous emmène pour un voyage en terre australe extrêmement dépaysant et coloré.

Terre amérindienne depuis des millénaires, le Québec a été découvert par les explorateurs français dès le 16ème siècle.

Au cours de cette conférence, nous allons marcher sur les pas de Jacques Cartier, de Samuel de Champlain et rencontrer les filles du Roi.
Les premiers colons sont les pionniers de l’aventure française en Amérique.
Ils ont su à la fois braver les dangers, s’adapter, et cohabiter avec les indiens. Ils ont d’ailleurs appris à utiliser les savoirs des Algonquins, des Iroquois et des Micmacs pour vivre et prospérer sur les terres glacées du Québec.

Nous partageons avec nos cousins du Québec notre langue française et de nombreuses habitudes culturelles. Cependant, quatre siècles de vie dans un pays totalement différent, aux hivers longs et rigoureux, loin de la France d’origine, ont forgé une culture proprement québecoise.

Grâce aux Québecois, le français est encore pratiqué dans cette partie de l’Amérique du Nord, désormais totalement anglophone.
Bon nombre de mots et d’expressions diffèrent, nous les découvrirons ensemble, ils sont souvent teintés du fameux humour québecois! Une conférence rafraîchissante pour célébrer la francophonie et découvrir la fierté des Québecois d’appartenir à ce grand mouvement culturel.

Nous remercions le Musée des Beaux Arts de Montréal pour le prêt de quelques supports visuels.